Jednom zauvijek nauči što i kako zamrznuti, bez straha za sigurnost hrane, i napuni zamrzivač obrocima koji te čekaju kad nemaš vremena.
📅 Četvrtak, 25.6.2026. u 20:00 sati
📍 Online, MS Teams
🎥 Snimka dostupna 6 mjeseci
Early bird cijena 47 € do 10.6., nakon toga 67 €.
Zamisli ovo…
…vraćaš se s godišnjeg, svi su umorni, koferi su još u hodniku.
Umjesto da panično tražiš što ćeš skuhati, otvaraš zamrzivač, vadiš gotov obrok i za 30 minuta cijela obitelj jede domaću hranu.
Ovaj scenarij nije rezerviran za „superorganizirane” mame.
Dostupan je i tebi, čim znaš što i kako pametno zamrznuti.
Zamrzavaš li samo sirovo povrće i meso jer ne znaš što sve kuhano smiješ zamrzavati, koliko dugo smije stajati i možeš li jednom podgrijano jelo uopće zamrznuti? Bojiš li se da ćeš nešto krivo napraviti i zato odustaješ od zamrzavanja kuhanih obroka?
Nisi sama!
„Bez brige u zamrzivaču“ je za tebe ako:
- želiš provoditi manje vremena u kuhinji, a i dalje jesti domaće obroke,
- želiš smanjiti bacanje hrane i sačuvati ostatke obroka zamrzavanjem,
- umoran ili umorna si od pitanja „što ćemo danas kuhati?“ i želiš imati plan B u zamrzivaču,
- pripremaš se za porod i postpartum i želiš unaprijed pripremiti dio obroka,
- imate malu djecu i želiš barem nekoliko dana u tjednu olakšati ručkove i večere,
- živiš sam ili sama i ne želiš se stalno oslanjati na dostavu i pekaru, ali nemaš vremena kuhati svaki dan.
Što točno rješavamo na radionici?
Ne znaš što se može zamrznuti, a što ne.
👉🏻 Znat ćeš točno koje namirnice i jela smiješ, a koje ne smiješ zamrzavati i zašto, da možeš samostalno procijeniti svaku novu situaciju.
Bojiš se sigurnosti hrane. Ne znaš kako pravilno zamrznuti i odmrznuti.
👉🏻 Naučit ćeš sigurne metode zamrzavanja i odmrzavanja, koliko dugo hrana smije stajati u zamrzivaču i kako izbjeći trovanje hranom.
Tvoj je zamrzivač kaos, ne snalaziš se i nikad nema mjesta.
👉🏻 Dobit ćeš jednostavan sustav organizacije za male i velike zamrzivače, uz konkretne primjere slaganja i mali popis za inventuru.
Želiš zamrzavati, ali te brine mikroplastika i sigurnost materijala.
👉🏻 Naučit ćeš koje su opcije sigurne (plastika, staklo, silikon), kako smanjiti mikroplastiku u praksi i dobit ćeš popis preporučenih opcija koje i ja koristim.
Želiš zamrzavati domaće gotove obroke, ali ne znaš odakle početi.
👉🏻 Dobit ćeš 10 recepata s detaljnim uputama za zamrzavanje i odmrzavanje, s kojima možeš pripremiti do 7 dana obroka unaprijed za povratak s godišnjeg ili postpartum period.
Što dobivaš kad se prijaviš?
Jednom kupnjom dobivaš sve što ti treba da kreneš zamrzavati s pouzdanjem i da imaš što izvaditi iz zamrzivača kad ti zatreba.
Prije radionice:
- PDF vodič „Kako očistiti i reorganizirati zamrzivač?“
Na radionici (75-90 minuta):
- Osnove zamrzavanja: kako zamrzavanje funkcionira, što se može zamrzavati, a što ne, idealna temperatura, rok trajanja, freezer burn
- Oprema i organizacija: vrste zamrzivača, materijali (plastika / staklo / silikon), organizacija prostora i sustav označavanja
- Kapsula recepata za zamrzivač: koncept za zamrzivač spremne riznice recepata + konkretni primjeri za doručak, ručak, večeru i međuobroke
- Sigurno odmrzavanje i podgrijavanje: metode odmrzavanja, očuvanje okusa i teksture, kada se hrana ne smije ponovno zamrzavati
- Akcijski plan + Q&A: zadatak za sljedećih 7 dana i live Q&A
Bonusi:
- Set od 10 recepata + detaljne upute za zamrzavanje i odmrzavanje
- 1 mjesec pristupa Okreni žlicu aplikaciji za planiranje obroka koja sadrži preko 250 nutritivno izbalansiranih recepata
Tko te vodi kroz proces?
Hej, ja sam Iva! Magistra nutricionizma s višegodišnjim iskustvom u planiranju obroka za zauzete žene i obitelji.
Usko sam surađivala s Europskom agencijom za sigurnost hrane tako da mi je sigurnost hrane u malome prstu, a zamrzavanje hrane smatram jednom od najkonkretnijih alata koji može promijeniti tvoj tjedni ritam i upravo s time na umu osmislila sam i ovu radionicu.
“Iva je izvrsna slušateljica, ali i govornica! Ono što sam znala, ono što me brinulo i ono što sam planirala u vezi svoje prehrane pretvorila je u jednu cjelinu koja me uči kako se pokrenuti i početi jesti zdravo i bez grižnje savjesti.”
– iskustvo Okreni žlicu klijentice
“Htjela bih preporučiti “Okreni žlicu” svakome tko bi htio unaprijediti svoje prehrambene navike te uočiti kako to konkretno primijeniti. Kroz nju sam uvidjela svoje trenutne prehrambene obrasce, osvijestila korake koje mogu početi primjenjivati i staviti u svoju svakodnevicu. Ima sve što je potrebno za pomoć prehrane u jednoj žlici😊”
– iskustvo Okreni žlicu klijentice
Nemoj čekati… prijavi se!
- Datum i vrijeme: četvrtak 25.6. u 20:00, online (MS Teams)
- Snimka radionice i svi materijali dostupni su ti 6 mjeseci nakon održavanja. Ako ne možeš biti uživo, možeš sve proći svojim tempom.
- Early bird cijena: 47 € do 10.6.
- Redovna cijena: 67 € nakon 11.6.
Plaćanje se odvija sigurno putem Stripea. Nakon uplate dobit ćeš mail s potvrdom i svim detaljima.
Često postavljena pitanja:
Nema problema. Radionica se snima i snimka će ti biti dostupna 6 mjeseci nakon održavanja. Možeš ju pogledati kada ti odgovara i vraćati se na dijelove koji su ti najkorisniji. Ako mi unaprijed napišeš pitanja, uvrstit ću ih u Q&A dio koliko god stignem.
Radionica je osmišljena tako da radi i za „mini“ zamrzivače. Posebno ćemo proći kako organizirati male ladice, koje su namirnice najisplativije za zamrzavanje kad imaš malo mjesta i kako složiti kapsulu recepata tako da tvoj zamrzivač radi za tebe, a ne protiv tebe.
Principi sigurnog zamrzavanja i odmrzavanja isti su bez obzira na prehranu. Primjere recepata i kapsulu jela prilagodit ću tako da u njima bude i opcija bez glutena, s manje mesa ili vegetarijanskih/veganskih kombinacija. Ako imaš specifičnu situaciju (alergije, dijagnoze), uvijek mi se možeš javiti mailom pa ću ti reći je li radionica dobar izbor za tebe.
Ako ti kartično plaćanje ne odgovara, možeš mi se javiti na mail iva@okrenizlicu.hr i dogovorit ćemo plaćanje po ponudi na transakcijski račun. U tom slučaju ručno ću ti poslati podatke za uplatu i nakon evidentirane uplate dobit ćeš potvrdu i sve materijale kao i ostali polaznici.